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烏崬單叢烏龍茶是一種傳統名茶，產自廣東，具有形美、色翠、味甘、香鬱的特點。介於全發酵的紅茶與不發酵的綠茶之間的半發酵烏龍茶，它體現了烏龍茶製作過程最精細的制茶工藝。
單叢茶成品茶既有綠茶的清香，又有紅茶的濃厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香於一體的濃香型茶葉。由於獨特的製作工藝，形成了它特殊的品質----條索緊結，呈烏褐色或灰黃褐色，油潤，具有自然的花香、山韻蜜味；透徹明亮；滋味醇爽、持久、回甘力強；極耐泡等特點。
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